《街头绝味：美国》在线观看和下载

美国还是太美食荒漠，大多吃的看起来都不怎么样。但是咱老美的特长还是讲故事，每集都有一个美国二舅治好我的精神内耗

美国五个城市——洛杉矶，波特兰，纽约，新奥尔良，瓦胡，迈阿密的街头食物快览；个人对后三个城市介绍的几个食品挺感兴趣。不少是少数族裔的文化传承贡献。

跟restaurant比，street food不仅低端还心酸，先患癌症又因为新冠失去老公的祖母，白发人送黑发人的母亲，不能忍受父亲的儿子，都在某一个点因为street food重新找到继续的方向。本身只是分工，却慢慢产生了阶级，没能念大学，跟父辈学手艺，出摊，得到的不仅是一份生计。对community的贡献，对tradition的传承，这些东西讲起来空泛枯燥却能在某些点能给当事人极大的意义。奥尔良那个crayfish boil除了没抽虾线跟武汉某一家大排档是一模一样的做法。里面讲的很对，street food是一个城市文化的活力，他们是餐饮发展的源头，从出摊发展起来的东西，厚重。特别喜欢这种聚焦人的故事，看完意犹未尽。

喜欢纽约那集，但真的受不了 Netflix 现在的美食纪录片总打着美食的名号讲裹脚布人文。

美国多文化融合，这美食看起来真不错~~~起码比之前拉丁美洲版本来得精彩~~~印象最深的是小龙虾~~~

**族裔把自己的美食带到美国与本地风味结合就形成了“美国街头美食”😄

超级喜欢这个系列纪录片。励志且温情。

全几集食物为主偶尔寻找自我和家庭不错，后面本末倒置，以及美国这些人明明生活也很辛苦为何强调的还是寻找自我而不是亚洲的苦啊苦！

当我们在谈论美食时，我们是在谈论什么？是日益自信的味蕾，是非几星不吃非多少钱不吃，还是可以保持的好奇心，愿意**多元化的融合？ 没有奇观式炫技式的镜头，没有慢动作和李立宏，这档美食节目看什么呢？ 看一个个的家族故事，食物既是他们的维生手段，也是血脉连结的纽带。 看一个城市的发展和改变。一开始，在LA，路边摊也不被允许，当然，比有些地方稍微文明一点的是，警察只破坏食材，不会没收摊位。逐渐的，这样的警察越来越少了，街头美食被默许了。就像食评人说的，他们不是罪犯，而是社区的重要成员。延伸一下，他们也是社区文化的创造者和守护者。 所以，人的流动不仅是他们的权利，也是他们的使命。

美国的美食真的也就那样，融合的故事却成了更重要的亮点，喜欢纽约那集坚强又乐观聪明的阿姨🙆🏻‍♂️